Los Beneficios del Omega-3

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Fotografía: Camilo Rueda López

“Los Omega-3 son ácidos grasos esenciales poliinsaturados, es decir, nuestro organismo no es capaz de crearlos por sí mismo y debemos tomarlos a partir de los alimentos que comemos. Por lo tanto, es un nutriente que no puede faltar en los alimentos que consumimos en nuestra dieta habitual para estar sanos.”

Se ha demostrado experimentalmente que el consumo de grandes cantidades de omega-3 aumenta considerablemente el tiempo de coagulación de la sangre, lo cual explica por qué en comunidades que consumen muchos alimentos con omega-3 (Inuit, japoneses, etc.) la incidencia de enfermedades cardiovasculares es sumamente baja.

Te invitamos a que conozcas otros de los beneficios del Omega-3 y los alimentos en que puedes encontrarlo.

OMEGA 3, PROPIEDADES Y BENEFICIOS
Autor: Ecoagricultor.com

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