Plátanos con Queso y Bocadillo
Exquisitos Plátanos con Queso y Bocadillo, una dulce tentación que no podemos resistir! Es muy sencillo, solo hay que seguir el paso a paso!
Servings Prep Time
4unidades 5minutos
Cook Time
40minutos
Servings Prep Time
4unidades 5minutos
Cook Time
40minutos
Ingredients
Instructions
  1. Ingredientes
  2. Pelar los plátanos y cortar las puntas.
  3. Cortar el queso y el bocadillo en tiras o bastones.
  4. En una sartén o caldero amplio, se pone una cucharada de aceite vegetal. Cuando esté caliente, se incorporan los plátanos y se baja el fuego a medio o medio bajo.
  5. Se van cocinando poco a poco y se van dorando. Si necesitan más aceite agregar un poco más. Dar vuelta para que queden bien dorados por todos sus lados. Este proceso tarda entre 20 y 30 minutos.
  6. Cuando los plátanos estén cocidos, blandos y dorados. Se retiran del sartén y se les hace un corte a lo largo.
  7. Ponerlos sobre una lata para hornear. Ir agregando a lo largo del corte primero el bocadillo y por último el queso.
  8. Llevar al horno a 400ºF (200ºC) por aproximadamente 10 minutos o hasta que el queso esté bien fundido. Servir calientes.
Recipe Notes

Si los quieren preparar en el horno, poner la temperatura a 400ºF (200ºC) por 40 minutos, hacer el corte y agregar el queso y el bocadillo y regresar al horno por 10 minutos más.

También se pueden asar en la parrilla y terminarlos en el horno.

Si lo prefieren, pueden hacer el corte a lo largo del plátano desde el principio. A veces el plátano tiende a romperse y algunos prefieren hacerlo de ésta manera pues mantiene su forma y no se parte.

Con 1/4 de libra de queso y bocadillo alcanza perfecto para 4 plátanos pero si quieren, le pueden poner más.