Archivos mensuales: October 2015

Fácil y rápida preparación de unas deliciosas Costillas de Cordero marinadas. Una mezcla de ajo, orégano, sal, azúcar y ralladura de limón, les aporta el aroma y el sabor perfecto... A disfrutar!

El Departamento de Oruro en Bolivia es cuna de ancestrales pueblos y culturas que se van manteniendo vigentes en sus costumbres y tradiciones a través del tiempo, entre ellas se destaca la cultura Chipaya, nombre que proviene de la voz Aymara Ch’ipa que quiere decir paja enmarañada.

Tentaciones fue una serie colombiana de los 90's que marcó a toda una generación. La premisa era simple Serafín, el ángel, apostó con Luz Bella, la diabla, (y luego con Luz Buenona y Salomé) que la relación de Camila y Rafael perduraría de lo contrario perdería sus alas e iría con ella al infierno. La diabla en cada capítulo hacía lo imposible para que la relación terminara.

La historia del café y la historia de Colombia han estado ligadas por mucho tiempo, aunque los datos de producción y exportación demuestran lo contrario aún se cree que Colombia es uno de los mayores productores del mundo. De igual manera la historia del café en Colombia siempre ha sido contada desde la perspectiva del gran productor y de sus recursos de marca, de la imagen del sacrificado trabajador y cultivador.

Los Gaiteros de San Jacinto son una agrupación musical colombiana que conserva la música tradicional de gaitas y tambores heredada del mestizaje indígena, africano y español. Los instrumentos de la agrupación son las gaitas y las maracas indígenas y los tambores africanos. La agrupación nace en la década de 1940 en el municipio de San Jacinto en el departamento de Bolívar siendo su director el ya fallecido Toño Fernández.

Hasta el final de diciembre quienes se encuentren en Bogotá podrán disfrutar de una exposición muy especial en el Museo de Arte Moderno de Bogotá (MamBo), en la que las obras que hacen parte de la colección permanente del museo serán expuestas junto a reinterpretaciones de las mismas hechas por artistas contemporáneos.

Las ensaladas son uno de esos placeres que son a la vez deliciosos y saludables, me llevó un largo tiempo poder comer para una almuerzo tan sólo una ensalada, pensaba que no iba a estar lo suficientemente lleno o que no me daría la suficiente energía.

Laura Lazzarino, la autora de este artículo, una argentina de 30 años nos cuenta en sus palabras: "Estuve por primera vez en la ciudad en 2011, durante mi viaje a dedo por continente, y confieso que más allá de los ratos entre amigos y las tardes en Siloé, la ciudad pasó por mí sin muchas penas ni glorias. Hoy, cuatro años más tarde y después de haber vuelto por segunda vez entiendo que la visión que tenía de la ciudad estaba algo incompleta."

Les traemos un grupo de ilustraciones de disfraces basados en casos de la vida real, de algunos de estos infortunados adultos que alguna vez vistieron estos disfraces que fueron muy comentados y no precisamente por lo bien que quedaron.

Delicioso Encurtido con vegetales mixtos. Perfecto para calmar los antojos y comer algo saludable o para servir como acompañante de cualquier tipo de plato. Rápido y muy fácil!