Archivos mensuales: April 2016

El Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina es un departamento de Colombia localizado al occidente del mar Caribe, San Andrés es considerada como una de las islas más hermosas de Colombia con una de las mejores playas de América. Es el único departamento insular de Colombia y además de San Andrés, la mayor isla del país, se compone de otras islas, cayos e islotes. Las lenguas principales habladas en el territorio son el criollo sanadresano, el español y el inglés.

Para algunos niños, leer puede ser una cuestión aburrida y obligatoria, por tanto, es tarea de los padres inculcarles este saludable hábito y sobre todo el gusto por la lectura. Entre los deportes, los videojuegos, internet y la televisión, son cada vez menos los niños que por iniciativa propia eligen leer un libro en su tiempo de ocio. Es ahí donde el papel de los padres es fundamental, pues deben ser modelos a seguir ¡Si tú disfrutas la lectura, ellos también lo harán!

La tendencia de las huertas caseras y urbanas cada día toma más auge en el mundo y poco a poco empieza a tomar fuerza en Colombia. Se trata de plantar tus propios alimentos ya sea en tu casa o en espacio públicos destinados a este fin. "Está creciendo la necesidad de saber qué comemos y saber su procedencia. Con los tiempos del día a día, la masificación de la población en centros urbanos y la demanda alimentaria actual, se fuerza a la aparición de alternativas alimentarias", explicó Agustín Casalins, ingeniero agrónomo. Y añade: "Con las huertas se consigue salir en cierta medida del sistema comercial de los alimentos, ayudás a preservar el medio ambiente porque esos alimentos no formaron parte de la cadena de transporte, así que no sumaron petróleo ni en su traslado ni en su empaque. Y por encima de todo, volvemos a descubrir los sabores reales de los alimentos, ya que no se usan compuestos ni químicos ni tóxicos en su desarrollo y 'el tomate tiene sabor a tomate'".

Los personajes animados siempre nos han traído alegrías y diversión y ternura, uno de los más queridos en Colombia fue Guri Guri (imagen). Guri Guri hizo su aparición en la telenovela Calamar a finales de los años 80, durante los meses de emisión el personaje se convirtió en uno de los mas recordados en la televisión, llegando a ser reconocido por el periódico El tiempo como uno de las 10 personajes más queridos de la televisión colombiana, compartiendo lista junto con personajes tan exitosos como Betty la Fea. La voz de este personaje fue realizada por el actor Moisés Angulo.

Una receta diferente y exquisita! Solo hay que seguir el paso a paso para preparar éstos deliciosos espárragos envueltos en jamón, bañados en salsa bechamel y gratinados.

Jorge Luis Borges y Julio Cortazar son dos de los más importantes escritores argetinos -y latinoamericanos en general- en la historia. A Julio Cortazar se le considera uno de los autores más innovadores y originales de su tiempo, maestro del relato corto, la prosa poética y la narración breve en general, y creador de importantes novelas que inauguraron una nueva forma de hacer literatura en el mundo hispano, rompiendo los moldes clásicos mediante narraciones que escapan de la linealidad temporal. Debido a que los contenidos de su obra transitan en la frontera entre lo real y lo fantástico, suele ser puesto en relación con el realismo mágico e incluso con el surrealismo.

La fritanga es uno de esos platos que dice un poco sobre nuestra forma de ser en Colombia, aunque en grandes cantidades no es muy saludable, cada tanto nos damos el gusto de probar alguna de estas delicias, pues hay que darse un gustico de vez en cuando, porque si no cuando más? Los ingredientes de la fritanga no están definidos muy concretamente lo único importante es que vengan bien fritos; dependiendo de el lugar que te encuentres en una fritanga puedes encontrar papa criolla, rellena, longaniza, costilla de cerdo, maduro (plátano), chicharrón, gallina, costilla de cerdo, chunchullo, morcilla, entre otros.

Aunque hay muchos listas sobre los mejores discos de la historia, hoy les traemos el listado publicado recientemente por el magazine Consequence of Sound. Este magazine es una revista online creada en Chicago, con noticias, editoriales y reseñas de música y cine. Este magazine fue uno de los sitios online mas influyentes en el tema musical según Technorati. En 2010 fue el mejor blog de música del mundo según About.com Aunque muchos de los discos aquí presentados concuerdan con las listas de otros magazines muy importantes como Rolling Stone o NME, siempre hay sorpresas y los discos que en algunas listas están en primer lugar en otras listas pueden ni si quiera hacer parte de ella.

Jorge Eliécer Gaitán fue un político y jurista colombiano, alcalde de Bogotá en 1936, ministro, congresista y candidato a la presidencia de Colombia para el período 1946-1950. Su asesinato en Bogotá produjo enormes protestas populares a nivel nacional conocidas como El Bogotazo, y el inicio de un periodo conocido en la historia del país como la época de La Violencia. El pasado 9 de Abril se cumplieron 68 años de este evento, que en un muchas maneras decidió el destino de lo que sucedería en las décadas venideras en nuestro país.

En el area que hoy ocupan Cundinamarca y Boyacá, escondidos entre cuevas y en montañas se han encontrado pinturas y grabados desarrollados por civilizaciones de las que aún no tenemos conocimiento. Cuando los españoles llegaron a América, los habitantes de este territorio era la cultura muisca, que al ser interrogada por los españoles por estas pinturas, declararon que tampoco sabían quien las había creado.