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Archivos mensuales: August 2017

arte urbano en bogotá

La Desacertada Cruzada Contra el Arte Urbano en Bogotá

Una de las cruzadas más desacertadas que ha tenido el actual alcalde de Bogotá, Enrique Peñalosa - que han sido bastantes -, ha sido su persecución al graffiti y al arte urbano. Mientras en grandes ciudades del mundo se contratan a artistas para que adornen sus ciudades con sus diseños, en Bogotá que ya tenemos variedad de estos murales de altísima calidad y por los que somos reconocidos internacionalmente; Peñalosa los está borrando y pintando las paredes antes llenas de color y contenido, de un color parejo y simplón.
ranas de colombia

El Sonido de las Ranas de Colombia

La biodiversidad de Colombia es muy grande, en buena parte por poseer pisos térmicos y ecosistemas muy diferentes, lo que permite la reproducción de miles de especies fascinantes tanto de fauna como de flora. Hoy te traemos un artículo de Especiales Semana con un artículo sobre algunas de las ranas de Colombia, con descripciones sobre cada una de ellas y archivos de audio con los sonidos que producen.

Ensalada de Garbanzos

Saludable, colorida y refrescante Ensalada de Garbanzos. Solo hay que seguir el paso a paso! Una receta muy simple pero sabrosa, inspirada en la cocina Mediterránea... Seguro les va a encantar!

27 de Nuestros Antojitos Colombianos Favoritos

"Algo que extraño mucho de Colombia son las frutas. Tenemos una gran variedad de frutas exóticas que no se encuentran en otros lugares. Recuerdo que a la entrada de las universidades, especialmente en las tardes o noches frías de Bogotá, se parqueaban unos carritos con unas ollas gigantes con agua aromática. No había nada más rico que salir de clases y tomarse un buen vaso de aromática bien caliente, con ese olor maravilloso… Una mezcla de tantas hierbas frescas, agua hirviendo y endulzada con panela, azúcar o miel." Así describimos en nuestra receta de la Arómatica la reminiscencia de los sabores simples y deliciosos de nuestro país, ya sean unos pan de bonos o almojábanas en la panadería más cercana, un 'tintico' bien cargado en un puesto callejero o un buen tamal con chocolate para el desayuno.
lenguaje

Los Colombianismos no Empobrecen Nuestro Lenguaje

Por mucho tiempo existió la creencia de que las nuevas palabras, los modismos o simplemente las expresiones coloquiales eran dañinas para un idioma, cuando por el contrario un lenguaje se nutre de ellos y es absurdo pensar que un lenguaje se pueda mantener intacto y sin cambio, cuando las lenguas están hechas para evolucionar, desaparecer e incluso transformarse en nuevas lenguas. La Revista Diners entrevistó a Carmén Millán, directora del Instituto Caro y Cuervo, el centro más importante de Colombia en lo que respecta a estudios sobre literatura, filología y lingüística del idioma, y las lenguas nativas del país.
lugares para viajar en pareja en colombia

Los Mejores Lugares para Viajar en Pareja en Colombia

Colombia tiene mágicos paisajes y lugares detenidos en el tiempo, además, hay tantos ‘pueblos’ por conocer que a veces no sabemos por dónde iniciar. ¿Te gustaría crear en cada lugar que conoces junto a tu pareja, una historia de amor? Hoy te traemos un articulo del portal Colombia me Gusta con 8 destinos en Colombia que son ideales para disfrutar en pareja, pueden ser lugares paradisiacos con arena y mar azul cristalino, poblaciones tranquilas de hermosa arquitectura o destinos donde el paisaje es simplemente maravilloso.
preparar pasta

Los Errores más Comunes al Preparar Pasta

Son muchas las teorías que se han elaborado en torno al origen de la pasta. Algunos investigadores adjudicaban el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China. En un capítulo de Los viajes de Marco Polo, se hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más allá, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo.

Dip de Tomate

Fácil y rápida preparación. Dip cremoso y delicioso con tomates cherry, queso crema, mayonesa, ajo y albahaca fresca. Ideal para reuniones con amigos y familia, solo hay que seguir el paso a paso!
muralismo en latinoamérica

La Cultura Indígena y su Representación en el Muralismo en Latinoamérica...

El muralismo es un movimiento artístico iniciado en México a principios del siglo XX, creado por un grupo de pintores e intelectuales después de la Revolución Mexicana, siendo su cabeza mas visible el pintor Diego Rivera. Esta tradicion ha llegado hasta nuestros dias y en la actualidad podemos ver nuestras calles adornadas de increibles pinturas que generalmente buscan rescatar las tradiciones o denuncian la desigualdad y las problematicas en nuestros paises.
razones por las que colombia debería ser tu próximo destino

21 Razones por las que Colombia Debería ser tu Próximo Destino...

Cada dia Colombia es mas reconocida en el mundo como un gran destino turistico, ya sea por la calidad de su gente, sus hermosos paisajes, su oferta cultural, sus pueblitos de hermosa arquitectura o sus playas de agua cristalina. Un ejemplo de esto, es el articulo que te traemos hoy del diario britanico The Telegraph con 21 razones por las que Colombia deberia ser tu siguiente destino para visitar en vacaciones. El articulo esta ingles, asi aprovechas y se lo compartes a tus amigos que no hablan muy bien espanol, y los convences de una vez por todas de por que Colombia es un lugar que no se pueden perder.

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