Imprimirlo
Bananos Dulces
Estos platanitos dulces son una delicia, solo hay que seguir el paso a paso! Un postre muy fácil, rápido... Suaves, dulces, a todos les va a fascinar!
Preparación 2 minutes
Cocción 10 minutes
Total 12 minutes
-
4
bananos
maduros
-
2
cdas
mantequilla
o más
-
1
taza
leche
entera o evaporada
-
3
cdas
azúcar
o al gusto
-
2
astillas
canela
-
3/4
cdta
maizena
-
1/2
cdta
esencia de vainilla
-
canela
en polvo para adornar
-
Ingredientes
-
Pelar los bananos y quitarles las venas.
-
En una sartén grande o caldero, se pone a derretir la mantequilla a fuego medio, se incorporar las bananas.
-
Se pueden cocinar enteras o a la mitad. Dejarlas que vayan dorando por todos los lados por espacio de unos 8 minutos.
-
Mientras tanto poner en una olla la leche, la canela en astilla, maizena, azúcar y esencia de vainilla.
-
Dejar a fuego medio alta hasta que hierva, revolver con cuchara de madera. Reservar.
-
Dejar que sigan cocinándose los bananos lentamente.
-
Des pués de 8 minutos, van a lucir más suaves y un poco dorados.
-
Agregar la mezcla líquida al caldero con los plátanos.
-
Dejar conservar unos minutos para que se integren bien, dar vuelta con cuidado para que no se desbarten.
-
Retirar las astillas de canela. Servir con canela en polvo.