Una sopa tradicional y deliciosa de la cocina colombiana! Una receta fácil y muy económica, para prepararla, solo hay que seguir el paso a paso!
Se ponen en la pataconera con una bolsa de plástico para que no se peguen. Se cierra y se hace presión o se aplastan con un plato si no tienen pataconera.
El caldo se puede preparar con costilla, espinazo o con trocitos de carne para que tenga buena sustancia. También pueden usar caldo de pollo o de vegetales.
Pueden usar el tipo de las papas que tengan.