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limonada de coco

Limonada de Coco

Nada más delicioso para calmar la sed que una rica y refrescante que una limonada... Pero si además le agregamos la leche de coco, le va a dar un toque más divertido y tropical, solo hay que seguir el paso a paso!
Categoría Bebidas
Cocina Caribeña
Preparación 6 minutes
Total 6 minutes
Porciones 2 bebidas

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas agua
  • 1/2 taza leche de coco ó de la que viene en lata sin azúcar
  • 3 cdas azúcar blanca ó al gusto
  • 2 hojas de albahaca (basil) ó hierbabuena (mint)
  • 3 limones verdes grandes (zumo)
  • hielo picado o en cubos

Instrucciones

  1. En la batidora poner el agua, el azúcar, la leche de coco y 1-2 hojas de albahaca (basil) fresca, licuar.
    limonada de coco
  2. Agregar el zumo de limón, licuar nuevamente, rectificar sabor.
    limonada de coco
  3. Servir en vasos altos o redondos de cristal con hielo en cubos o picado. Adornar con hojas de albahaca ó hierbabuena ó una rodaja de limón.
    limonada de coco

Notas de la Receta

Si usan leche de la que viene en lata hay que batir muy bien antes de abrir la lata.

Pueden ajustar el azúcar y la acidez de limón.