Nada más rico y reconfortante, especialmente en los días fríos que una exquisita Crema de Coliflor! Es muy fácil, solo hay que seguir el paso a paso!
Pueden agregar crema de leche, leche o toda la cantidad de líquido puede ser caldo.
Si al licuar queda demasiado espesa, se le agrega un poco más de caldo.
Si le van a agregar queso parmesano al final, no se le debe poner tanta sal a la sopa pues el queso ya tiene bastante.
Si tienen poca cantidad de coliflor, pueden agregar para a la preparación para logre el espeso que se necesita para que quede cremosa.