Una manera simple y deliciosa de cocinar la calabaza, con muy pocos ingredientes. Lo dulce de la calabaza en contraste con la salsa agria que realza su sabor. Para prepararla, solo hay que seguir el paso a paso!
Cortar la calabaza a la mitad y luego cada mitad en láminas ni gruesas ni muy delgadas.
Mezclar el aceite con el sirope de arce, sal y pimienta.
En un recipiente, poner las láminas de calabaza. Agregar la mezcla y esparcir bien con la mano.
Acomodar la calabaza en una lata para horno.
Llevar al horno precalentado a 425 grados F (218 grados C) por 30-35 minutos hasta que tengan buen color. Se les puede dar vuelta a la mitad de la cocción.
Servir con la salsa al lado.