Poner los vegetales asados en la licuadora.
Si no usa el chile chipotle en adobo, poner un chile más chile Fresno, Jalapeño u otra variedad de chile de picante medio en total 3 unidades, comenzar preferiblemente con chiles de tamaño pequeño por si no les gusta tan picante o simplemente se licúa con uno menos y se prueba si hace falta, se agrega el que reservamos. Si donde viven no se consiguen los tomatillos, le ponen 6 tomates rojos y en vez de 1 cucharada de vinagre blanco le ponen 2 para darle un poquito de acidez y con eso hacen una buena salsa roja! El caldo de pollo en polvo es opcional. Se puede almacenar en la nevera en frasco de vidrio con tapa por un par de semanas.