Ingredientes. Con esta receta salen 2 y media tazas.
El Mojo Ajo es una de mis mezclas favoritas por su aroma, textura y sabor!
La preparación es simple, simplemente se mezclan todos los ingredientes.
Poner en un recipiente si se va a gastar en el momento o almacenar en un frasco de vidrio con tapa en la nevera.
Servir sobre yuca al vapor o frita o sobre lo que quieran, también sirve como adobo o como aderezo de sus platos favoritos!
Si no va a usar todo el mojo, retirar la cantidad deseada en un plato o recipiente y regresar el frasco a la nevera. Dejar a temperatura ambiente, por al menos 20 minutos antes de consumir para que no esté tan frío y el aceite tenga una consistencia mas suave.