Archivos mensuales: January 2017

Exquisita, colorida y fácil receta... Tajadas de tomate rellenas de atún y gratinadas al horno. Se pueden servir como entrada o acompañante, solo hay que seguir el paso a paso!

En ocasiones la manera en la que experimentas un atardecer, un buen paisaje, o una ciudad puede variar dependiendo de como decidas vivir esa experiencia. Hoy te traemos un artículo de la Revista Diners con cinco planes para que vivas Colombia de una forma única, ya sea sobrevolando el Quindío en un globo aerostático, recorriendo el Cabo de la Vela en bicicleta o caminando el volcán Puracé.

La costa caribe colombiana es uno de los principales atractivos del país, desde su historia y cultura, pasando por la deliciosa gastronomía, sus bellas ciudades e increíbles paisajes, hasta el sabor y la amabilidad de su gente; aquí se conjugan las más ricas culturas y tradiciones del sentir costeño, con su alegría única y especial, al igual que el esfuerzo y pujanza que la hacen una de las principales regiones de nuestro país.

Una encuesta global de la firma Nielsen mostró en sus resultados que una gran mayoría de personas están buscando productos más nutritivos y naturales cada día, se trata del auge de los productos orgánicos, que aunque suene a una tendencia nueva era, no es más que simplemente cultivar y cosechar los alimentos naturalmente, sin usar pesticidas, toxinas o modificaciones genéticas, de la misma manera que se ha hecho por miles de años.

Cada año Colombia sigue trayéndonos nuevas propuestas y nuevos sonidos como ha sucedido por muchas décadas donde la mezcla de culturas, africana, europea, indígena y mestiza, entre muchas otras, ha generado un escenario ideal para el intercambio y el nacimiento de sonidos nuevos.

Nada más rico que una Arepa Boyacense con mucho queso, doradita y acabada de salir del horno... Solo hay que seguir el paso a paso para prepararlas!

Santander es unos de los departamentos mas bellos que hay en Colombia y en las últimas décadas ha ganado gran relevancia tanto a nivel nacional como internacional, en buena medida por todos los atractivos turísticos con los cuenta. Desde algunos de los pueblos más bonitos que existen en el país, con un ambiente mágico, romántico y familiar como Girón y Barichara, así como increíbles paisajes naturales como el Cañón del Chicamocha y también la práctica de deportes extremos, pues Santander es el principal epicentro para el desarrolló de estas disciplinas en el país.

La gastronomía colombiana ha empezado poco a poco a ser conocida en diferentes lugares del mundo y por personas de cientos de países; aunque nuestra cocina no tiene el reconocimiento con el que cuentan por ejemplo las cocinas de Perú, México o Brazil, con el tiempo los colombianos que han emigrado han empezado a poner lo mejor de su saber gastronómico en los paladares de todo tipo de comensales, enfocados en la emulación de los sabores locales y la diversidad de nuestros ingredientes y preparaciones.

Entre los eventos que han hecho renacer a Cali como centro de las artes y la cultura podemos contar: el Festival Internacional de Teatro de Cali, la Temporada del Libro y la Lectura, el Festival Internacional de Cine de Cali y el Festival de Música del Pacífico Petronio Alvarez, una muestra que se ha vuelto la celebración más importante de la siempre original, sabia y alegre música del Pacífico.

"Colombia está preparada para recibir cualquier tipo de turismo y, en el aspecto familiar, ofrece muchas alternativas. Porque aunque muchas parejas crean que viajar con niños puede ser complicado, es solo cuestión de planificar con tiempo y escoger bien el destino. Un viaje un familia puede ser una experiencia inolvidable y muy enriquecedora, siempre y cuando se realicen actividades divertidas para cada uno de los miembros del grupo y éstas se compartan entre todos. Así que si esta actitud ya está incorporada en su imaginario de vacaciones, es hora de buscar alternativas y nosotros le recomendamos algunas."