Caldo de Costilla

De los sabores de Colombia, nada más delicioso que un buen Caldo de Costilla! Solo hay que seguir el paso a paso. Fácil, exquisito y el mejor antídoto contra el guayabo!

Repollo Sudado

El Repollo Sudado es una receta casera que preparaba mi abuelita... Un vegetal muy sabroso, rápido y fácil de cocinar, además de ser muy económico. Para preparar esta delicia, solo tienen que seguir el paso a paso!

Guiso de Cola de Res

Uno de los platos más tradicionales de la gastronomía criolla Colombiana. Solo hay que seguir el paso a paso para preparar una carne suave, sabrosa, una salsa deliciosa y el aroma, espectacular!

Aromática

Nada más rico que una deliciosa taza de aromática! Preparada con hierbas, frutas y endulzada con miel, solo hay que seguir el paso a paso!

Papas en Chupe

Uno de los platos criollos más tradicionales de la gastronomía colombiana. Una receta sencilla, llena de sabor y con un aroma exquisito, solo hay que seguir el paso a paso!

Mojo de Ajo

Perfecta combinación de sabores cítricos, el cilantro y ese toque de ajo que tanto gusta. Solo hay que seguir el paso a paso! Ideal para adobar o sazonar vegetales, pescados o carnes o para acompañar empanadas, yuca frita o patacones.

Las Frases más Importantes Sobre el Medio Ambiente, por el Papa...

En 2015, el presidente Juan Manuel Santos señaló que el papa Francisco, durante una visita de estado, le había indicado la posibilidad de visitar a Colombia a través del secretario del Vaticano, Pietro Parolin.​ El motivo de la visita del Sumo Pontífice sería la reconciliación tras la firma de los acuerdos de paz con las FARC.
rock en colombia

Un Playlist con lo Mejor del Rock en Colombia

En 1995 se realizó la primera edición del festival Rock al Parque, evento que desde 1998 se le considera como el festival gratuito de rock de mayor asistencia en Hispanoamérica. Este evento y los que se realizaron en otras ciudades permitieron que nuevas bandas divulgaran su trabajo y que algunas más consolidadas como Aterciopelados o 1280 Almas ampliaran su público y se volvieran agrupaciones de
ferias gastronómicas de colombia

Las 5 Mejores Ferias Gastronómicas de Colombia

Si comer es una de tus pasiones y amas llevar tus sentidos hacia nuevas experiencias, estimulándolos con nuevos sabores y olores, Colombia es el destino ideal, gracias a la amplia oferta de ingredientes que hay en el país. Durante todo el año es posible encontrar frutas únicas, verduras, legumbres y gran variedad de ingredientes que son utilizados en platos fuertes, sopas, postres y bebidas.
problemáticas del pacífico colombiano

‘De Río en Río’: Crónica de la Problemáticas del Pacífico Colombiano

El pacífico colombiano, uno de los lugares más bellos del país pero también uno de los que menos desarrollo ha tenido debido, en gran parte, a la falta de apoyo que tuvo por parte del gobierno por décadas. Aunque en los últimos años los esfuerzos por mejorar la calidad de vida de sus habitantes han aumentado, aún queda un largo camino por recorrer para que departamentos como el Chocó, Cauca o Nariño tengan acceso a agua potable, salud o educación de calidad, a la par de otras zonas del país.
el bullerengue

El Bullerengue, Tradición Oral e Hito Cultural Colombiano

El bullerengue se caracteriza por ser un baile cantado de indudable ancestro africano. Anteriormente el canto y el tambor no se enseñaba, solo hasta hace algunos años con la creación de festivales y escuelas de música tradicional en algunos pueblos como Ovejas y Sucre, se están implementando algunas metodologías occidentales, tomadas de la educación formal escolarizada.
expresiones del caribe colombiano

Las más Divertidas Expresiones del Caribe Colombiano

La riqueza cultura de la costa caribe de Colombia es inmensa, sus saberes populares ancestrales, pasando por las culturas indígenas que allí residen y viven aún hasta nuestros días, así como su gastronomía única e incluso sus manifestaciones musicales, que se conocen por todo el país y siempre nos acompañan cuando tenemos ganas de pasar un buen tiempo con amigos o en familia.

Send this to a friend