Crema de Fríjoles

Una receta colombiana muy fácil y sabrosa, solo hay que seguir el paso a paso! Lleva puré de fríjol, un buen caldo y hogao. Se decora con cuadritos de plátano maduro y cilantro, una excelente alternativa para un delicioso almuerzo.

Papas Rellenas

Una preparación fácil, con ingredientes que todos tenemos en casa. Con relleno de carne, quedan muy ricas, suaves y crocantes por fuera, solo hay que seguir el paso a paso! Acompañadas con ají casero, para chuparse los dedos!

Sancocho Tolimense

El auténtico y exquisito Sancocho Tolimense. Una receta de antaño con ingredientes frescos, simple en su preparación, muy completa y deliciosa, solo hay que seguir el paso a paso!

Plátanos Calados

Exquisitos plátanos maduros fritos, cocidos y endulzados con melado de panela y canela. Se acompañan con una buena tajada de queso o helado de vainilla. Solo tienen que seguir el paso a paso!

Callos con Garbanzos

Delicioso cocido con callos y garbanzos. La mezcla perfecta de ingredientes y de diferentes tipos de carnes que le dan un sabor muy especial a esta preparación, solo hay que seguir el paso a paso.

Chutney Picante de Durazno y Pimentón

A probar este exquisito Chutney, preparado a base de duraznos maduros, vinagre, pimentón, cebolla, especias, mantequilla y un toque picante que les va a encantar! Solo hay que seguir el paso a paso!

Las Frases más Importantes Sobre el Medio Ambiente, por el Papa...

En 2015, el presidente Juan Manuel Santos señaló que el papa Francisco, durante una visita de estado, le había indicado la posibilidad de visitar a Colombia a través del secretario del Vaticano, Pietro Parolin.​ El motivo de la visita del Sumo Pontífice sería la reconciliación tras la firma de los acuerdos de paz con las FARC.
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Un Playlist con lo Mejor del Rock en Colombia

En 1995 se realizó la primera edición del festival Rock al Parque, evento que desde 1998 se le considera como el festival gratuito de rock de mayor asistencia en Hispanoamérica. Este evento y los que se realizaron en otras ciudades permitieron que nuevas bandas divulgaran su trabajo y que algunas más consolidadas como Aterciopelados o 1280 Almas ampliaran su público y se volvieran agrupaciones de
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Las 5 Mejores Ferias Gastronómicas de Colombia

Si comer es una de tus pasiones y amas llevar tus sentidos hacia nuevas experiencias, estimulándolos con nuevos sabores y olores, Colombia es el destino ideal, gracias a la amplia oferta de ingredientes que hay en el país. Durante todo el año es posible encontrar frutas únicas, verduras, legumbres y gran variedad de ingredientes que son utilizados en platos fuertes, sopas, postres y bebidas.
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‘De Río en Río’: Crónica de la Problemáticas del Pacífico Colombiano

El pacífico colombiano, uno de los lugares más bellos del país pero también uno de los que menos desarrollo ha tenido debido, en gran parte, a la falta de apoyo que tuvo por parte del gobierno por décadas. Aunque en los últimos años los esfuerzos por mejorar la calidad de vida de sus habitantes han aumentado, aún queda un largo camino por recorrer para que departamentos como el Chocó, Cauca o Nariño tengan acceso a agua potable, salud o educación de calidad, a la par de otras zonas del país.
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El Bullerengue, Tradición Oral e Hito Cultural Colombiano

El bullerengue se caracteriza por ser un baile cantado de indudable ancestro africano. Anteriormente el canto y el tambor no se enseñaba, solo hasta hace algunos años con la creación de festivales y escuelas de música tradicional en algunos pueblos como Ovejas y Sucre, se están implementando algunas metodologías occidentales, tomadas de la educación formal escolarizada.
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Las más Divertidas Expresiones del Caribe Colombiano

La riqueza cultura de la costa caribe de Colombia es inmensa, sus saberes populares ancestrales, pasando por las culturas indígenas que allí residen y viven aún hasta nuestros días, así como su gastronomía única e incluso sus manifestaciones musicales, que se conocen por todo el país y siempre nos acompañan cuando tenemos ganas de pasar un buen tiempo con amigos o en familia.

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